Si le Japon est connu comme un pays de fine gastronomie, sa littérature porte elle aussi très haut l'acte de manger et de boire. Qu'est-ce qu'on mange dans les romans japonais ! Parfois merveilleusement, parfois terriblement, et ainsi font leurs auteurs, Tanizaki, Dazai, Kafû... Du XIIᵉ siècle à nos jours, dix gourmets littéraires vous racontent leur histoire de cuisine.
EAN
9782818048467
Éditeur
POL
Collection
#formatpoche
Date de parution
19/09/2019
Format
15 mm x 185 mm x 120 mm
Presentation
Poche
Disponible