BREUVAGES BLUFFANTS - LAIT, BI - KAYSER-BRIL NICOLAS
[ean : 9782490698042]
L'histoire de nos boissons préférées présentée sous forme humoristique mais aux sources toujours justes et vérifiées.
Savez-vous depuis quand on boit de l'eau sans risques ?
Connaissez-vous l'histoire de la consommation du lait ?
Avez-vous une idée des conséquences de l'ajout du houblon dans la bière ?
Connaissez-vous l'histoire sociale du vin ?
Savez-vous pourquoi il n'y a pas de différence entre le thé et la tisane en Allemagne ?Nouriturfu, éditeur d'ouvrages gastronomico-culturels, sort avec Nicolas Kayser-Bril un ouvrage passionnant qui se lit comme du petit lait.
Arnaud
